Pour cette 11ème édition du concours d’innovation agroalimentaire FOOD CREATIV, qui récompense les produits innovants en région Hauts-de-France, 65 entreprises ont rejoint l’aventure FOOD CREATIV !
Nous sommes ravis de constater que, cette année encore, les entreprises régionales répondent présentes ! Les entrepreneurs, agriculteurs, artisans, start-up et PME nous offrent une nouvelle fois une récolte prometteuse en matière d’innovations !
91 innovations agroalimentaires seront en compétition lors de la prochaine étape du concours : la sélection des 20 finalistes.
Merci à toutes les entreprises pour leur participation.
Grâce à un protocole développé par les départements des industries agroalimentaires des écoles d’ingénieurs POLYTECH’LILLE et ISA LILLE, les dossiers des 65 entreprises candidates pourront être évalués.
Une grille d’analyse du niveau d’innovation permettra de sélectionner les 20 finalistes du concours Food Creativ. Cette grille évalue l’innovation sur une échelle allant de l’innovation incrémentale à l’innovation radicale.
Cette première étape sera réalisée lors du premier jury, qui se tiendra fin mai 2024, composé de représentants d’Agro-Sphères, du Comité de Promotion, de JUNIA LILLE et de POLYTECH’LILLE.
L’annonce des résultats sera communiquée aux entreprises la semaine suivante.
Il sera présidé par notre parrain Sylvain Zaffaroni et inclura des acheteurs de GMS, RHD et circuits courts. Cette année, nos enseignes partenaires sont Auchan, Carrefour, Intermarché, Système U, SODEXO, Elior et Api Restauration. Des spécialistes de l’innovation et des journalistes seront également présents pour sélectionner les lauréats 2024.
Le caractère innovant des 20 produits finalistes issus des catégories de tendance sera évalué, puis les produits seront goûtés ou testés.
Rappelons qu’un 6ème prix sera décerné cette année pour la troisième fois à l’un des 20 finalistes : le prix des consommateurs. Grâce à un vote en ligne durant l’été, les consommateurs pourront choisir leur produit préféré. Le produit ayant recueilli le plus de votes à la fin de cette période sera désigné lauréat du « Prix des consommateurs »
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