Le jury technique de pré-sélection a choisi les 20 finalistes !
Le 24 mai dernier, le jury technique s’est rĂ©uni pour choisir les finalistes du concours FOOD CREATIV 2024 Ă partir des dossiers soumis.
La sélection a été particulièrement difficile cette année, car les innovations étaient au rendez-vous ! Il a fallu choisir 20 finalistes parmi les nouveautés des 65 entreprises candidates.
Après une évaluation rigoureuse des dossiers présentés, les finalistes suivants ont été retenus : (de haut en bas)
Hank, Pâtisserie des Flandres, Foodiz Solutions, Le Jardin d’Arlette, Eurovanille, Les PoppĂ©s, Grain d’Or Gel, France Cake Tradition, Jay & Joy, ChicorĂ©e du Nord, MĂ©o, Brasserie l’Indispensable, Fooh, Van Den Casteele, Simon, Seafood Reboot, Glace Doudouce, Aymeric Pataud, Lupi Coffee et Payzan
Ces finalistes ont été répartis en cinq catégories qui vous seront dévoilées prochainement, restez connectés !
Étape suivante : le jury d’experts !
Ces 20 finalistes poursuivent donc l’aventure, avec comme prochaine Ă©tape le jury d’experts multidisciplinaires prĂ©sidĂ© par notre parrain Sylvain Zaffaroni !
Ce jury se rĂ©unira le 21 juin. Les produits seront alors soumis Ă une Ă©valuation rigoureuse par des acheteurs d’enseignes partenaires de la GMS et de la RHD (Auchan, Carrefour, IntermarchĂ©, Système U, SODEXO, Elior, Api Restauration…), des spĂ©cialistes de l’innovation, ainsi que des journalistes.
Les 20 produits finalistes, répartis en cinq catégories, seront évalués par les experts en fonction de leur caractère innovant et de leur qualité gustative.