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Le Jury d’experts multidisciplinaire-1

À chaque édition tous les 2 ans, le jury d’experts multidisciplinaire du concours FOOD CREATIV est constitué d’une vingtaine de spécialistes de l'ensemble des maillons de la chaîne de valeur et en particulier les acheteurs et acteurs de la distribution des produits alimentaires, ainsi que des journalistes de la presse spécialisée ou de la presse régionale.

Le jury 2024 est en finalisation mais nous pouvons d'ores-et-déjà vous annoncer que Sylvain Zaffaroni sera à nouveau notre parrain et membre du jury.

JURY D'EXPERTS DU CONCOURS

Parrain de notre concours Food Creativ

Depuis 2018, notre parrain Sylvain Zaffaroni, expert en tendances & innovations alimentaires et co-fondateur de « Happy Feed » est toujours au rendez-vous

Composition du Jury

Pour l'accompagner à chaque édition, d'autres jurés participent aux dégustations des produits finalistes. Ce jury peut-être composé  :

  • d'un Chef ou Meilleur ouvrier de France
  • d'un(e) journaliste
  • d'acheteurs régionaux d'enseigne de Grande distribution fidèles ou divers d'éditions en éditions (Auchan, Carrefour, Supermarché Match...),
  • d'acheteurs de restauration collective ( Resto'Co, Api Restauration, Sodexo...) ou d'enseignes spécialisées (Prise direct, Biocoop...),
  • d'experts et de partenaires de l'agroalimentaire en région Hauts-de-France (Uni La salle, Euralimentaire, UTC Compiègne, pôle AQUIMER, Extractis, CTCPA, Adrianor, pôle IAR),
  • des écoles partenaires JUNIA et Polytech, de la BPI France...

Parrain de l'édition 2016

Pour la septième édition en 2016, le parrain du jury était Xavier Terlet.