Ce vinaigre artisanal, doux et parfumé, élaboré à partir de bière brune locale et selon la méthode traditionnelle orléanaise, accompagne tous les amateurs de frites ! Ses notes légèrement maltées apportent une touche originale à la dégustation et accompagnent aussi très bien les pommes de terre, que les légumes rôtis ou sauces maison.