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Lauréat 2020 – Saucisses de poissons

Entreprise : LES ENTRÉES DE LA MER

Adresse : ZI de la trésorerie
62126 Wimille

Site internet : www.lesentreesdelamer.com

Une revisite des traditionnelles saucisses ! Ici, elles sont à base de poissons (saumon et colin d’Alaska). Savoureuses, elles sont idéales pour une grillade au barbecue ou une cuisson à la poêle. Elles sont aussi sans colorant ni conservateur. La barquette 100 % recyclable est composée de 4 saucisses. Un produit idéal pour découvrir le poisson sous une autre forme !

L'avis du jury :

- Dégustation agréable, saveur légèrement épicée. Un format simple et original pour redonner l’envie du
poisson à cuisiner.
- Bonne idée pour surprendre les enfants ou des invités lors d’un barbecue.

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