Tout commence avec Simeon, le fondateur et PDG de Moving Mountains®. Il s’apprêtait à développer une entreprise qui pourrait favoriser l’alimentation végétale et le durable. Suite à des problèmes de santé (cholestérol élevé), il décida de s’orienter vers des produits alimentaires à base de plantes qui pourraient lui correspondre : avec très peu voire pas du tout de cholestérol, tout en étant bon pour l’environnement.
Moving Mountains® a donc vu le jour.
Son principe ? Créer des alternatives à la viande mais avec un goût similaire, une mâche similaire et une texture similaire à la vraie viande, tout en apportant de réels changements à la santé des gens. Suite à 2 années de recherches et développements dans des laboratoires avec une équipe de scientifiques et de chefs, Moving Mountains® Burger fut le premier produit à être mis sur le marché. Ne souhaitant pas s’arrêter là, Simeon continue d’innover et de développer d’autres substituts de viande qui pourront être appréciés par tous !
Moving Mountains® c’est un substitut de viande qui contient des ingrédients naturels à base de plantes. Son avantage ? Elle ressemble à de la vraie viande au niveau des sens :
Ce substitut de viande est fabriqué à base de protéines végétales (de soja et protéines de pois), de pleurotes, d’oignons, de blé, de riz, d’avoine, d’arôme naturel et d’huile végétale (noix de coco et tournesol). Il est certifié par The Vegan Society.
Son point positif ?
La gamme :
Moving Mountains® Saucisse
Moving Mountains® Hot Dog
Moving Mountains® Hacher
Moving Mountains® Burger
Moving Mountains® Boulettes végétales
Moving Mountains® Saucisse Burger
Moving Mountains propose également sur son site des recettes gourmandes à base de leurs produits comme le burger saucisse à l’ananas ou encore comme les boulettes de viande collantes.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur : movingmountainsfoods.com
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©Photos : moving mountains
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