Le 21 juin prochain, le jury d’experts du concours FOOD CREATIV se réunira pour évaluer les 20 innovations finalistes ayant franchi la première étape de sélection lors du jury dossier du 24 mai dernier.
Le jury d'expert se rassemblera au laboratoire d’évaluation sensorielle de l’école JUNIA pour juger le caractère innovant de chaque produit en les goûtant ou en les testant.
À l'issue de cette session, les 5 lauréats des catégories suivantes seront élus grâce à la compilation des votes du jury :
Durable
Plaisir
Végétal
Praticité
Entreprise Dynamique
Pour cette 11ème édition du concours d’innovation agroalimentaire FOOD CREATIV, qui récompense les produits innovants en région Hauts-de-France, 65 entreprises ont rejoint l’aventure FOOD CREATIV !
Nous sommes ravis de constater que, cette année encore, les entreprises régionales répondent présentes ! Les entrepreneurs, agriculteurs, artisans, start-up et PME nous offrent une nouvelle fois une récolte prometteuse en matière d’innovations !
91 innovations agroalimentaires seront en compétition lors de la prochaine étape du concours : la sélection des 20 finalistes.
Merci à toutes les entreprises pour leur participation.
Grâce à un protocole développé par les départements des industries agroalimentaires des écoles d’ingénieurs POLYTECH’LILLE et ISA LILLE, les dossiers des 65 entreprises candidates pourront être évalués.
Une grille d’analyse du niveau d’innovation permettra de sélectionner les 20 finalistes du concours Food Creativ. Cette grille évalue l’innovation sur une échelle allant de l’innovation incrémentale à l’innovation radicale.
Cette première étape sera réalisée lors du premier jury, qui se tiendra fin mai 2024, composé de représentants d’Agro-Sphères, du Comité de Promotion, de JUNIA LILLE et de POLYTECH’LILLE.
L’annonce des résultats sera communiquée aux entreprises la semaine suivante.
Il sera présidé par notre parrain Sylvain Zaffaroni et inclura des acheteurs de GMS, RHD et circuits courts. Cette année, nos enseignes partenaires sont Auchan, Carrefour, Intermarché, Système U, SODEXO, Elior et Api Restauration. Des spécialistes de l’innovation et des journalistes seront également présents pour sélectionner les lauréats 2024.
Le caractère innovant des 20 produits finalistes issus des catégories de tendance sera évalué, puis les produits seront goûtés ou testés.
Rappelons qu’un 6ème prix sera décerné cette année pour la troisième fois à l’un des 20 finalistes : le prix des consommateurs. Grâce à un vote en ligne durant l’été, les consommateurs pourront choisir leur produit préféré. Le produit ayant recueilli le plus de votes à la fin de cette période sera désigné lauréat du « Prix des consommateurs »
4 mars 2024 – Communiqué de presse n°1, cliquez sur communiqué de presse
C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons le retour tant attendu du Concours Food Creativ pour sa 11e édition !
Le Comité de Promotion Hauts-de-France et Agro-Sphères vous invitent à regarder le replay du webinaire de lancement qui a eu lieu le Mercredi 21 Février 2024.
Au programme :
▶️ Retour sur l’édition 2022 : Découvrez les moments forts et les innovations qui ont marqué la précédente édition.
▶️ Témoignages de lauréats : Écoutez les inspirantes histoires des lauréats précédents et laissez-vous motiver par leur parcours.
▶️ Présentation de l’édition 2024 et dates clés : Notez les dates clés à ne pas manquer.
▶️ Récompenses des lauréats : Explorez les incroyables récompenses qui attendent les produits les plus innovants de cette année.
▶️ Session Questions/Réponses : Posez vos questions directement à l’équipe organisatrice et obtenez des réponses en temps réel.
Les inscriptions seront ouvertes dès le 4 mars 2024 !
En attendant, vous pouvez retrouver toute les informations relatives au concours ci-dessous 🔽
Cette année, 6 prix seront remis lors de la cérémonie du 4 octobre ! Aux 5 lauréats issus des catégories de tendances, va s’ajouter le Prix Consommateurs !
Comment sera-t-il décerné ? C’est simple, au cours de l’été les consommateurs peuvent voter pour le produit ou service qu’ils jugent être le plus innovant grâce à un vote en ligne. Le choix s’effectuera parmi les 20 produits finalistes sélectionnés lors du premier jury !
du côté des entreprises : c’est une chance supplémentaire de remporter un prix qui sera un véritable boost dans la commercialisation du produit ou du service !
du côté des consommateurs : chaque vote quotidien permettra de participer à un tirage au sort afin de remporter l’un des 3 bons d’achat d’une valeur de 50 euros dans le réseau Boutiques de nos terroirs – Ici produits des Hauts-de-France ! et 5 livres de recettes d’une valeur de 29,90 euros.
Pour voter, il vous suffit de cliquer sur ce bouton :
Bonne chance à tous et n’oubliez pas : 1 vote = 1 chance supplémentaire !
Fini l’aluminium dans toutes les tablettes de chocolat Bonneterre. Elles sont désormais conservées dans un film transparent à 90 % issu du végétal et compostable chez soi (dans un composteur ménager). Ce film peut également être déposé dans le bac réservé pour les biodéchets.
L’étui permettant de protéger le chocolat est fabriqué à partir de carton issu de forêts gérées de manière durable et labellisé FSC (Forest Stewardship Council). L’impression des emballages est effectuée grâce à de l’encre végétale fabriquée à partir de composées organiques issus de végétaux et sans huiles minérales.
ou
Retrouvez tous leurs produits sur : https://www.bonneterre.fr/engagements/chocolat/
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